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França melhora o desempenho dos seus salões de cabeleireiro

Apesar da clientela volátil e da diminuição da frequência de visitas, os salões franceses experimentaram um claro aumento em termos de facturamento e lucros ao longo do ano de 2018, segundo o Observatório Fiducial


19/12/2018

A evolução económica dos salões de cabeleireiro e centros estéticos localizados no país gaulês experimentou uma melhoria notável durante o ano em curso. Há uma clientela menos fiel que vem com menos frequência ao salão, embora isso tenha sido compensado pelo aumento do número de clientes e pela manutenção do talão médio.

Baixo número de visitas, embora o talão médio permaneça estável

O salão tipo situa-se em áreas urbanas (57% dos entrevistados) e é dirigida por uma mulher de 45 anos que emprega em média 2,4 pessoas. O ticket médio permanece estável, embora o número anual de visitas por cliente continue a cair (6,6 visitas, em média, comparado a 7,8 em 2017). As despesas com pessoal e aluguel compõem a maioria das despesas em um quarto.

As despesas com pessoal representam mais de metade do facturamento de um quarto da empresa e 40% para cabeleireiros individuais, enquanto o aluguel representa cerca de 7,5%.

Com base em indicadores financeiros, é interessante notar que os custos de pessoal representam mais de metade do volume de negócios de um salão de empresa, e 40% para cabeleireiros individuais, enquanto o aluguel representa cerca de 7,5% (a relativizar dependendo da localização do salão em shopping centers e meios urbanos ou rurais).

Os investimentos no salão (renovação e modernização de ferramentas de produção) aumentaram este ano, atingindo os níveis de dois anos atrás (cerca de 8.000 euros).

Principais indicadores

  • O salão médio do francês é administrado por uma mulher de 44,8 anos e está localizada em um ambiente urbano. O negócio abre entre 40 e 50 horas por semana e propõe ofertas mistas de gama média.
  • A média anual de visitas por cliente é de 6,6 (7,8 em 2017). O ticket médio por cliente chega a 34,8 euros (34,5 no ano de 2017).
  • Por salão, uma média de 2,4 pessoas é contratada (2,5 em 2017). O tempo de trabalho produtivo é de cerca de 1.737 horas anuais em média (1.719 no ano de 2017).
  • Os investimentos atingem 8.188 euros em média durante este ano. O número de pagamentos e empréstimos anuais é de 7.653 euros em média.
  • A tesouraria é de 15.753 euros em média num salão, enquanto o stock é de 4.923 euros em média.
 
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