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NUTRIÇÃO

Alimentação funcional, o que é?

A alimentação pode ser uma ferramenta poderosa na hora de melhorar a saúde e o bem-estar. A especialista Salena Sainz explica-te o que é a alimentação funcional e como consegue a felicidade através dos alimentos que consumimos


06/06/2023

“Um dos fatores mais importantes da alimentação funcional é que se baseia no princípio de que cada individuo é único e por isso requer um foco personalizado para alcançar um equilíbrio ótimo na sua saúde”, anuncia a especialista.

“Para levar a cabo esta forma prática de aplicar a nutrição, será necessário colocar nas mãos de uma clínica profissional, como é o caso de Naturae, onde utilizamos a avaliação clínica, a análise e os questionários de saúde para ter uma imagem completa da saúde para ter uma imagem completa da saúde do paciente. Deste modo, pode adaptar-me às necessidades da pessoa e evitar que padeça determinadas doenças através de uma alimentação adequada e personalizada a ele e um estilo de vida saudável”, acrescenta Sainz.

Instagram: @naturaenutricion

Algum dos principais benefícios desta prática e que indica a especialista nutricionista e farmacêutica são:

» A melhoria do controlo hormonal da mulher: os desequilíbrios hormonais podem causar uma variedade de problemas de saúde, como síndrome pré-menstrual (SPM), transtornos menstruais ou síndrome de ovário poliquístico (SOP). “A alimentação funcional pode ajudar no controlo hormonal graças a que promove o consumo equilibrado de macronutrientes que dá os aminoácidos necessários para a síntese hormonal correta. Além disso, advoga-se por uma alimentação que regule os níveis de cortisol, hormona do stress, para melhorar aquelas situações que provocam ansiedade e têm um impacto negativo na regulação hormonal”, indica a especialista.

O método da alimentação funcional foca-se na microbiota intestinal, pelo que alguns dos seus resultados são a melhoria da digestão e a absorção de nutrientes.

» Ansiedade e depressão: se bem a alimentação por si só não pode considerar-se um tratamento completo para a depressão ou a ansiedade, se se trata de um complemento importante. Salena Sainz acrescenta “a alimentação funcional foca-se em grande medida na dieta mediterrânea, baseada em alimentos como azeite, peixe, frutas, verduras e legumes, alimentos associados com um menor risco a padecer depressão. Esta alimentação é rica em antioxidantes e gorduras saudáveis, que ajudam a reduzir a inflamação e melhoram o estado de ânimo”.

» Promove uma saúde ótima: isto deve-se a que procure equilibrar e otimizar os sistemas e funções corporais, o que pode conduzir a uma melhor saúde em geral.

» Aborda as causas subjacentes dos desequilíbrios do organismo: “este foco centra-se em identificar e abordar as causas que provocam os desequilíbrios no corpo, como no caso da inflamação, o stress oxidativo ou as deficiências nutricionais” indica Salena Sainz.

» Método personalizado: ao ter em conta os antecedentes genéticos, o estado de saúde atual e as preferências individuais de cada pessoa, trata-se de um método muito personalizado.

» Ajuda à prevenção e tratamento de doenças: pode ajudar a prevenir futuras aparições de doenças e paliar as presentes, como no tratamento de algumas condições de saúde, como a diabetes, as doenças cardiovasculares e os transtornos digestivos.

'A alimentação funcional pode ajudar no controlo hormonal graças a que promove o consumo equilibrado de macronutrientes que dá os aminoácidos necessários para a síntese hormonal correta', explica Salena Sainz.

» Melhora a absorção de nutrientes: o seu método foca-se na microbiota intestinal pelo que alguns dos resultados são a melhoria da digestão e a absorção de nutrientes, para uma melhor nutrição.

» Favorece um peso saudável e maior vitalidade: ao equilibrar os sistemas do corpo e proporcionar os nutrientes necessários, este tipo de alimentação pode ajudar a manter um peso saudável. “Além disso como proporciona os nutrientes adequados para cada caso, a alimentação funcional ajuda a reduzir os alimentos que causam desequilíbrio, aumentando uma maior energia no paciente”, anuncia.

Salena Sainz Echevarría.

Sobre Naturae.

Naturae é um método inovador e revolucionário criado por Salena Sainz Echevarria, farmacêutica, dietista nutricionista, especialista em nutrição clínica, diabetes mellitus, alimentação funcional e com uma pós-graduação em dermatologia.

Neste espaço exclusivo o principal objetivo é alcançar os sonhos das pessoas ao mesmo tempo que disfrutam da vida através de um método inovador baseado no trato personalizado, a alimentação variada e consciente.

Com mais de 20 anos de formação no âmbito sanitário multidisciplicar, Salena Sainz abarca diferentes campos de atuação na sua consulta Naturae. Desde ansiedade nutricional, alimentação funcional, nutrição clínica até dermonutrição.

 
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